RETOUR À SAINT-ANDRÉ

Notre voyage se termine le 25 avril. 

En soirée nous admirons paisiblement un magique coucher de soleil sur le Saint-Laurent. 

Nous sommes très contents de ce voyage et avons hâte de partager nos meilleurs souvenirs.

Nous venons d’arriver chez nous.  Tout est à l’ordre.  Rien ne semble avoir changé.  Beau, beau mais immobile, trop immobile.

RETOUR AU QUÉBEC

Le 21 au matin nous nous remettons en route avec l’idée de rejoindre Plastburg où nous prévoyions passer la nuit.  Nous avons planifié quitter tôt le lendemain matin afin de nous rendre à Beloeil. 

À la hauteur de la 81 je réalise que la distance qui reste à parcourir pour joindre Platsburg par les routes secondaires est la même que pour rejoindre Beloeil en empruntant l’autoroute.  Nous changeons donc notre plan. 

Nous arrivons à Beloeil vers 17h00.  Heureux de rejoindre Véronique, Jean François, Stella et Romane pour ce week-end de Pâques.

CHUTE

C’est de façon spontanée et sans me douter pas que je préparais le titre du prochain message que j’ai intitulé le récit du 17 avril RECHUTE. 

Après la journée complète du 18 avril à rouler et après avoir franchi le poste frontalier Canadien sans tracas nous nous arrêtons à la hauteur de Hamilton, Ontario pour la nuit.

Le mercredi matin 19 avril nous nous remettons en route à destination de Niagara Falls.  Nous y arrivons en fin d’avant-midi et y passons la journée.

Il y a trente sept ans de cela, nous y étions venus.  Dès les premiers pas dans la ville nous reconnaissons les lieux.  Nous entrons dans un restaurant «Ma-Mamia» où nous avions mangé alors.  Presque rien ne semble avoir changé.  J’y mange une lasagne qui goutte la même chose que dans mon souvenir de trente sept ans.  La serveuse confirme que la recette de la sauce est fidèle à celle d’origine.  Le restaurant opère depuis 1958.

La rue commerciale de Niagara est «Kitch» à souhait.  Mais d’un kitch poussé à l’extrême et entretenu et  mis en valeur d’une façon que je trouve charmante.  Il y a une atmosphère comme nulle part ailleurs.  J’aime bien.

Puis c’est la promenade le long de la chute.  Toujours spectaculaire cette immense chute.  À cette période de l’année le débit d’eau est très fort et les glaces n’ont pas encore quitté le pied de la chute.

Nous apprécions vraiment cette journée de détente dans ce décor romantique qui nous ramène à nos souvenirs de jeunesse.  Nous terminons la visite de Niagara pas un tour dans la grande roue.

Beaucoup de belles émotions.

Puis nous reprenons la route en empruntant le côté américain.  Nous rejoindrons Plastburg, New York pour revenir au Québec.  Mais ce soir nous arrêtons près de Rochester New York.  Un stationnement de Walmart nous accueille pour notre point de chute pour la nuit.

RECHUTE

Comme prévue nous  débutons lentement ce dimanche matin du 17 avril.  Le temps de mettre de l’ordre dans notre logis et nos papiers afin d’être prêt lorsque nous franchirons le poste frontalier.  Puis quelques téléphones pour le plaisir.   

On a beau avoir eu de bonnes intentions quand nous avons adhérer aux A.A. mais la tentation est trop forte.  En plus nous sommes les deux d’accords.  Alors go nous voilà partit pour une rechute direction les Outlets.  Quelques achats comblent notre «soif».   

Vraiment un autre beau dimanche.

CHICAGO

Il pleut, il vente.  Non ce n’est pas la fête à la grenouille, c’est CHICAGO centre-ville.  Nous sommes impressionnés par les gratte-ciels de cette ville qui sont à notre avis plus beaux et impressionnants que ceux de New York.  Nous débutons par visiter le hall de l’hôtel Palmer.  Spectaculaire.  Puis une marche vers la bibliothèque municipale.  Un beau bâtiment garni d’immenses gargouilles.  L’intérieur est agréable, accueillant, donne le gout de s’y réfugier.  Au neuvième étage un jardin d’hiver intérieur plein de lumière.  Ce n’est pas le premier bâtiment public d’envergure que nous visitons aux États-Unis.  Dans les années ou ils ont construit ces installations ils n’ont pas eu peur d’investir dans des infrastructures de qualité. 

Puis nous nous rendons à la Sears Towers où nous pouvons accéder à l’observatoire du 103 ième étage, le Sky-Desk. Ce gratte-ciel a longtemps été la plus haute bâtisse au monde.  Il y a des galeries aux planchers en verres qui permettent de s’avancer au-dessus du vide.  ¨Cà donne un «petit vertige» quand tu fais le premier pas où que tu te places face vers le vide.

Nous complétons ce tour de Chicago par une visite du «Navy Pier» .  Une promenade et un centre des congrès sur la rive du Lac Michigan où il doit être agréable de flâner les douces journées d’été.  Avec le froid d’aujourd’hui nous nous contentons d’une visite rapide. Nous complétons par une visite du magasin-boutique Fox and Obel où nous dégustons un charmant goûter et faisons quelques achats de gâteries.    Sushis pour le souper et pain artisanal aux noix pour le petit déjeuner de demain.  Puis un arrêt pour quelques photos de la Fontaine Buckingham et retour alors qu’un peu de giboulée se mêle à la pluie qui tombe.  Demain, Dimanche, jour de repos.

A.A.

Comme prévu nous arrivons à notre destination  en fin de journée vers 19h30 ce jeudi 14 avril.  Nous avons parcouru plus de dix miles kilomètres depuis le début du voyage et je dois faire effectuer un changement d’huile sur ma voiture.  Nous passons donc la nuit dans un stationnement à proximité du concessionnaire GM Buick.  Nous sommes à Portage.  Pas le Portage voisin de Saint-André.  Portage, Indiana voisin de Chicago, Illinois.

Dès le vendredi matin le garage effectue mon changement d’huile et l’inspection du véhicule pendant que nous prenons notre petit déjeuner calmement dans la roulotte.  Puis nous nous rendons au camping où nous passerons les trois prochaines nuits.  Il pleut un peu.  Sur le début de l’après midi nous nous rendons au Lighthouse Outlet.   De l’extérieur rien de comparable avec les Outlets de la région de Naples ou de Destin.  Les installations sont plus anciennes et moins luxueuses.  Pas de fontaines et de sculptures spectaculaires.  Des Outlets qui ressemblent à ceux de Saint-Sauveur.   Mais là s’arrête la comparaison.  Il y a des aubaines comme ce n’est pas croyable.  Assez, qu’après quatre heures de magasinage nous (Pauline) déclare que nous en avons assez fait de magasinage.  Nous (Pauline) sommes sevrés et souhaitons faire une cure pour les prochaines semaines tellement l’expérience nous ( et je dis bien nous) a comblé.  Je suis aussi sursaturé de magasinage que Pauline et suis satisfait de mes achats.  Il faut que j’arrête avant de devenir un acheteur compulsif et que je m’inscrive dès maintenant au A.A., les acheteurs anonymes.  La soirée de repos ferra du bien.  Demain matin nous allons découvrir Chicago.

SMASHVILLE

Pour la période des séries de fin de saison de la NHL les Prédateurs de Nashville ont rebaptisé leur ville du nom de Smashville. 

Nous visitons en ce 13 avril le Country Music and House of Fames Museum.

Nashville est une ville facile d’accès.  Le centre où se trouve les bars de musiques country live n’est pas très grand.  Il est facile de le parcourir à pied.  Même si nous sommes un mercredi après-midi il y a plusieurs bars où se produisent des groupes.   Par contre nous voyons que c’est à compter de jeudi soir que la ville doit être très active.

Notre visite du musée de la musique country nous permet d’en apprendre beaucoup sur ce genre musical et nous donne le gout de poursuivre notre découverte de ce style.

Quelques objets spectaculaires y sont exposés comme un Pontiac Bonneville modifié style country et un Cadillac ayant appartenu à Elvis et peint avec une peinture contenant de l’or 24K.  Selon un préposé du musée c’est Elvis en personne qui a conduit ce véhicule de Memphis à Nashville pour l’offrir au musée.  Il y a aussi un piano recouvert de feuille d’or qui aurait été offert en cadeau à Elvis pas Priscilla pour leur premier anniversaire de mariage.

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Mais au-delà de ces objets «spectaculaires» il y a toute l’histoire de la musique country qui nous est présenté d’une façon très intéressante.

La qualité du lunch offert au restaurant du musée nous surprend.  Vraiment nous aurons fait une fois de plus un voyage ou la bouffe aura occupé une grande part de nos découvertes et de nos plaisirs.

Ce séjour bref à Nashville fait maintenant parti de nos bons souvenirs. 

Demain nous prenons la route vers Chicago.

LA ROUTE

Après une nuit des plus calme nous revoilà sur la Natchez Trace.  Aujourd’hui, mardi 12 avril nous souhaitons parcourir les 250 milles qui nous séparent de Nashville.  Nous sommes bien reposés lorsque nous reprenons la route. 

Nous sommes dans un environnement printanier à son meilleur.  Le long de la route nous voyons des arbres et des champs en fleurs de toutes les couleurs.  Jaune, rose, lilas, blanc, rouge, vert… Nous roulons en maintenant la vitesse recommandée de 50 miles à l’heure sans jamais avoir besoin de dépasser où sans jamais être dépassé.  Nous pourrions croire que nous sommes seuls sur cette route si ce n’était  des voitures antiques que nous croissons.  Nous rencontrons plus de trois cents Ford modèle T qui font surement parti d’un club.  Nous remarquons à l’occasion un sigle dans les portières des véhicules rencontrés.

Nous roulons au son de la radio qui est syntonisée sur le poste Elvis.  Que de la musique d’Elvis en continue.  Il faut dire que nous passons à coté de Tupelo, lieu où a demeuré Elvis quand il était jeune et dans le secteur de Memphis, Tennesse.

À un endroit les deux côtés de la route sont totalement blancs.  On dirait de la neige.  Ce sont des trèfles en fleurs.

Nous avons roulé plusieurs routes spectaculaires depuis le début de ce voyage ainsi que lors de nos voyages antérieurs mais la Natchez Trace est une des plus belles à ce jour que nous avons empruntée.  Une route à faire pour le simple plaisir de rouler sans tracas.

Nous arrivons comme prévu à Nashville en fin de journée.  Nous y resterons deux nuits.

CAMPING SAUVAGE

Lundi 11 avril nous quittons la Nouvelle Orléans avec le sentiment d’avoir découvert un endroit absolument fascinant. 

Nous sommes les deux d’accord à l’idée qu’un de ces jours il faudra y revenir.  Cette fois là nous demeurerons directement dans le French Quarter.  Il y a là un RV Resort de luxe qui permet de fréquenter le quartier sans avoir à prendre de transport en commun ni d’auto.  Le tarif est élevé.  De 79,00$ à 139,00$ par jour selon qu’il y a un événement dans le quartier mais à mon avis la folie vaut le coût tellement  la Nouvelle Orléans est agréable.  Et ce n’est pas du camping sauvage,  Piscine à l’eau de mer et petite chute, Tourbillon, salle de douche avec bain, bar relax.  L’environnement et les attentions d’un hôtel de luxe. 

La suite de la journée est  agréable malgré la longue route à parcourir. Nous débutons notre remonté vers le nord.  Nous entendons continuer à profiter de chacun des moments de découverte jusqu’à notre retour à la maison.

 Nous rejoignons le «Natchez Trace Parkway».  Quatre cent quarante milles de routes panoramiques qui nous conduiront à Nashville.

La route est fabuleuse.  Un petit chemin à rencontre qui se déroule dans un décor d’arbres gigantesques, de lacs et d’étendus de verdure agréable.  Nous roulons sur un doux ruban d’asphalte lisse.  Peu de circulation.  Un «road trip» à son meilleur. Le long de la route des aires de campings  publics gratuits.  Nous arrêtons au milles 191 au camping nommé «Jeff Busby».  Un site magnifique. Il n’y a pas de système de réservation, pas de poste d’accueil, pas d’électricité.  Selon l’arrivée sur le site chacun se choisi un emplacement.  Nous y arrivons vers 18h30.  Nous partageons un emplacement avec un autre voyageur. 

Nous sommes ici au royaume de la génératrice.  Chacun produit son propre énergie sans nuire à son voisin.  L’atmosphère est positive.  Le site est très beau.    Un bon souper et une soirée à la chandelle à regarder le dernier épisode de Hawaï 5-0 à la télé avec un Expresso bien tassé.

Du vrai «camping sauvage» à son meilleur.

MOTHER’S

Le dimanche n’est jamais une journée comme les autres.  Ainsi en ce dimanche matin du 10 avril nous partons à la découverte d’un chic quartier de la Nouvelle Orléans, le Garden District.

Dans ce secteur habitent des personnalités connues.  Nous débutons notre visite près de la maison de Peyton Manning, joueur vedette de la NFL.  Il n’y a pas de ballon de football qui traine sur le terrain.  Pas plus qu’il n’y a de vampire ou de sorcière autour de la maison de Anne Rice.  Mais ce sont de somptueuses demeures dans un quartier des plus agréables à marcher.  Nous arrêtons pour fouiner dans la librairie préférée de Anne Rice et ne rencontrons pas Sandra Bullock qui elle aussi habite le coin.  Pas plus que nous n’apercevons  Brad Pitt et Tom Cruise en train de marcher dans le cimetière du quartier où a été tourné plusieurs scènes du film qui les mets les deux en vedettes, «Entretien avec un vampire». 

Un beau dimanche matin relax qui nous permet de faire tomber une partie des ragots et préjugés à propos de la Nouvelle Orléans qui serait, selon ce qu’on entend, un endroit extrêmement dangereux en dehors du secteur touristique traditionnel. Comme dans toute grande ville il faut être prudent mais sans plus.

Puis nous replongeons dans le French Quarter.  Tellement agréable de déambuler dans ces rues que nous commençons à connaître.  Un arrêt dans un restaurant vraiment sympathique pour le lunch du midi, le «Green Godness».  Des mets présentés comme je n’ai jamais vu auparavant.  Bon,  beau, agréable, fabuleux.

Puis nous marchons.  Quelques pas, stop, une boutique, un achat, quelques pas, une scène, de la musique, çà danse autour de nous, quelques pas, un autre boutique, d’autres achats, puis un orchestre, de la musique, oup’s un bar en plein air, une bière, une cour, un jardin, une scène, de la musique…quelques achats de CD, la musique est trop bonne pour ne pas en rapporter un peu . ouf…

Une pause dans la cathédrale St-Louis.  Le chœur, une soprano, une alto, un ténor, un basse, tous accompagnés par le grand orchestre de la cathédrale présente Te Deum et Mass in Time of War, deux œuvres de Haydn.  Grandiose pour finir cette journée.

Mais la journée n’est pas finie.  Il est maintenant près de 22h00 et nous avons un petit creux.  Un détour vers le centre ville chez «Mother’s».  Un must.  Spécial.  Réputé pour le «meilleur jambon cuit au monde» il prépare un sandwich appelé «Ferdi».  Un po bow au jambon et roast beef avec du «gravy».  Ouf, çà ne se dit pas comment c’est bon.  Encore un autre souvenir grandiose de notre escapade de trois jours à la Nouvelle Orléans. 

Une autre journée qui se termine encore le lendemain. (après minuit)

Je reviendrai te gouter un de ces jours «Mother’s».

"LAISSEZ LES BON TEMPS ROULER!"

 "Laissez les bon temps rouler!", Qu’est-ce que c’est çà cette phrase là me suis-je dit la première fois que je l’ai lu.  Avec une faute en plus, il manque le s à bon.

Mais non il n’y a pas de faute.  C’est du Cajun.  C’est aussi le slogan du mardi-gras de la Nouvelle Orléans et aussi de d’autres fêtes.

On peut traduire l’expression par «Allez, on fait la fête!».  Il y a d’autre version mais «Allez, on fait la fête» est totalement dans l’esprit délirant de notre samedi 9 avril dans le French Quarter. 

Le matin nous débutons en assistant à un concours de mangeurs de Crawfish.  Le Crawfish c’est des écrevisses, un met typiquement Louisianais.  Le concours est le prétexte à une série de folies sur scène et à de l’animation.  Rien de sérieux mais assez amusant comme spectacle.  Puis de la musique et encore de la musique. Et du lunch encore du lunch.  Bon, encore meilleur.

Comme hier il y a de la musique partout.  Chaque scène est meilleure que la précédente.  Puis à chaque coin de rue des petits groupes de musiciens.  Tout est prétexte à la musique.  Et les groupes sont surprenants.  La musique est bonne.  C’est impossible de ne pas se sentir entrainé.  La «Bourbon Street» bien entendu est animé et les bars fonctionnent à plein régime à deux heures de l’après-midi.  Alors le soir venu,  "Laissez les bon temps rouler!".  Mais les autres rues aussi, tout comme les nombreuses scènes sur les quais sont bondées.  L’atmosphère est délirante.  Je reviendrai en Nouvelle Orléans pour ce festival un de ces jours.

Ce soir nous sommes sages alors à 21h30 nous sommes de retour au camping pour nous préparer à revenir fêter demain.  Encore une fois çà sera "Laissez les bon temps rouler!".

STREET MUSIC ET VOODOO

NEW ORLEANS

Vendredi 8 avril, premier contact avec le cœur de la Nouvelle Orléans.  Nous sommes arrivés hier au Bayou Segnette State Park.  Les emplacements de camping sont grands.  Allée pour stationner la roulotte pavée, patio de béton avec table à pique-nique, rond pour le feu, BBQ à briquettes, WiFi avec un très bon signal, tout çà dans un environnement nature et calme.  Mais ce matin départ vers New Orléans.  Facile de s’y rendre.  À 5 milles du camping aire de stationnement d’où un ferry gratuit nous conduit directement dans le French Quarter.

Dès le débarquement du ferry nous sommes en plein spectacle de musique Cajun.  À 10h30 le matin çà swingue pis çà danse pas à peu près.  L’orchestre est bon.  Faut dire que nous sommes en plein festival du French Quarter pour les 3 prochains jours.  Alors il ne risque pas de manquer d’animation.  Quelques mille pieds plus loin une scène avec un orchestre de musique Dixie.  Trompettes, Tuba, Clarinettes, Tambour et Cymbales et hop la musique.  Le rythme est entraînant.  Puis quelques milles pieds encore et nous voilà devant une scène ou un orchestre Jazz s’exécute.  Et nous n’avons même pas encore quitté les quais.  Nous nous dirigeons vers les rues du quartier où l’animation et la musique sont toujours aussi omniprésentes.  Le temps d’un petit lunch délicieux sur le pouce pris dans une tente du festival et nous voilà repartit pour une excursion.  Visite guidée du cimetière St-Louis 1 et d’un temple Voodoo au programme.

Nous avons un guide privé pour nous deux seulement.  L’échange est intéressant.   Il nous témoigne de son expérience vécue lors de Katrina.  Il habite un quartier voisin du Quartier Français.  Il était encore chez-lui trois jours après l’ouragan.  Il savait qu’il y avait eu une tempête et qu’il y avait des dommages mais sans plus.  C’est après avoir reçu l’ordre d’évacuation qu’il a pris connaissance de l’importance des dommages dans le secteur concerné de la ville par la télé.  Il ne se doutait pas que la situation était si grave autour de lui.  Conclusion : L’événement de Katrina a été dramatique pour plusieurs personnes mais ce n’est pas tout la Nouvelle Orléans qui a été détruite.  Par ailleurs en soirée nous avons assisté à la projection d’un film intitulé : The song after the storm.  Ce film présente des gens qui ont vécu le drame directement et qui voudraient que leur quartier revienne comme avant.  Mais voilà que d’autres personnes qui ont quitté ne veulent pas revenir.  Le film se veut un crie du cœur pour la génération actuelle qui a désertée le quartier et un crie d’espoir pour la prochaine génération qui se l’appropriera à sa façon.

Revenons à notre visite du cimetière.  Rien de sordide ni de macabre.  L’histoire de la Louisiane à travers ce site et un regard américain comparatif sur les rites funéraires catholiques  par rapport aux rites protestants.  Un voyage, sous un œil différent, dans la culture de la Nouvelle Orléans très instructif.  Puis visite d’une prêtresse Voodoo et de son temple.  Un peu flyée la madame.  Mais accueillante et intéressante à découvrir.

Puis pause café au «Le Café du Monde» un endroit cité comme faisant partie des «à faire en Nouvelle Orléans».  Il offre des beignets recouverts d’une montagne de sucre à glacer.  Un peu spécial.  Délicieux et sucré, une pause mérité. 

Puis encore des spectacles de différents styles.

18h30 nous nous rassemblons pour le départ d’une séance de Street Music.  Un orchestre de jazz déambulant dans la rue avec danseur et dame à ombrelle en dentelle qui se déhanchent.   Vraiment fou.  L’atmosphère est survoltée.  Nous suivons la parade.  Partout les gens dansent et/ou se joignent à la parade.

Souper dans une brasserie.  Encore une fois un repas succulent.  Décidément la nourriture en Louisiane c’est quelque chose de bien et de bon. 

Mais il faut bien revenir, le dernier ferry est à 22h30, juste le temps de l’attraper.  Demain gros programme à venir alors aussi bien dormir rapidement car je finis d’écrire ces lignes et il déjà 01h30 du matin.

ÉVANGÉLINE. HISTOIRE VRAIE OU LÉGENDE?

 Mercredi 6 avril nous nous rendons au site historique Longfellow-Évangéline State Park.  Le site nous présente l’histoire de la déportation et de la migration des Acadiens et l’adaptation que ces nouveaux arrivants ont du vivre avec les Créoles.  Créole signifie ceux qui habitaient déjà le territoire.  C’est très intéressant d’approfondir cette histoire.   Puis nous visitons la ville de St-Martin.  La ville qui possède la plus vielle église catholique et où il y a une statue d’Évangéline.  Aussi on y trouve le chêne où Évangéline aurait retrouvé Gabriel, son amoureux, juste avant sa mort.  Photos sur place oblige.

Repas du midi dans un petit restaurant dont la spécialité est le Crabecake.  Délicieux, tout comme l’aubergine grillée avec sauce au crabe que Pauline commande.

Puis direction New Ibéria où nous visitons la maison d’une grande plantation de canne à sucre.  L’intérêt de la visite est dans le fait que plus de 95% de meubles et objets qui sont dans cette maison sont d’origine dans cette même maison.  Un  témoignage authentique  de l’époque des grandes plantations sans mise en scène artificielle.

Une journée bien remplie, intéressante, qui se termine dans un stationnement de Wal Mart.  Nous serons prêts tôt demain matin pour aller visiter Avery Island, lieu de fabrication de la fameuse sauce Tabasco.  En attendant soirée Télé.

Question :  Évangéline : histoire vraie ou légende?

Puis le lendemain, 7 avril visite de Avery Island tel que prévu.

L'histoire de cette entreprise et la visite industrielle sont intéressantes.  La boutique de souvenir offre de nombreux objets promotionnels au Logo de la fameuse sauce Tabasco.  Elle offre aussi une dégustation d'une multitude de sauces dérivées de l'original allant de la mayo-Tabasco à la crème glacée Tabasco.  À peine surprenant de trouver la crème glacé rafraichissante même avec du Tabasco après avoir essayé un douzaine de sauces, marinades et slasas toutes un peu plus piquantes les unes que les autres. 

Puis nous faisons route vers New Orleans où nous terminons ce mercredi, devançant ainsi nos plans de 1 jour.  Nous aurons plus de temps pour profiter du festival du French Quarter, pour magasiner et peut-être un peu se reposer.  Ouf.. 

DE BATON ROUGE À LAFAYETTE

En ce mardi matin du 5 avril il fait soleil.  Les nouvelles à la Télé nous apprennent que l’auto du chef de police de la ville a été écrasée par un arbre déraciné  pendant la tempête de hier et qu’encore au-delà de cinq milles foyers sont privés d’électricité.

Dans Bâton Rouge nous n’avons aucune difficulté à trouver un stationnement près du centre-ville avec la roulotte.  Nous visitons le Capitol, siège du parlement de la Louisiane.  Un bâtiment de 34 étages de style art-déco construit vers 1930.  Le hall d’entrée est fabuleux, tout un décor.  La galerie d’observation au vingt-septième étage permet d’admirer cette ville couverte d’arbres, le jardin qui l’entoure et le Mississipi.  Une vue intéressante. 

Puis visite du State Museum of Louisiana.  Très beau musée, l’histoire de la Louisiane, de ses guerres, le pays Cajun, les coutumes, les costumes de bal de mardi gras, tout y est présenté de façon intéressante.  Puis direction Po-Boy Restaurant.  On y sert une cuisine locale dont les fameux Po-Boy.  Un sandwich sur baquette Française garni avec des crevettes frites assaisonnées à la Louisianaise et de la salade.  Sympathique et délicieux.  J’en ai encore l’eau à la bouche.

Puis nous faisons route vers Lafayette et Broussard. 

Sur le terrain de camping il y a de nombreux Québécois de passage.  Certain arrivent du Texas direction la Floride, D’autre de la Floride direction l’Ouest.  Nous jasons avec un couple de St-Hyacinthe et leur proposons de nous accompagner pour le souper que nous allons prendre au restaurant «Mulates».  Ce resto est réputé pour préserver la tradition Louisianaise et son atmosphère.  Un band live joue de la musique.  Un décor de cabane à sucre du sud.  Correcte.  Rien d’achalant.  La nourriture est bonne.  Le poisson frais.  Les crevettes excellentes.  Le Gumbo, une spécialité Louisianaise un peu piquant, juste ce qu’il faut. 

Une journée et une soirée agréable.

PÈLERINAGE II

Pèlerinage deux, rien à voir avec la chronique du 15 mars qui porte le même titre.

Aujourd’hui, dimanche le 3 avril nous participons au «Spring Pilgrimage» qui a lieu  à Pass Christian.  Pass Christian est une petite localité située sur le bord du golfe du Mexique à proximité de Biloxi, dans le Mississipi.  Depuis 59 ans, à chaque printemps, quelques propriétaires de maison cossues ouvrent leurs portes aux visiteurs.  Cette année c’est aujourd’hui que nous pouvons visiter trois maisons. 

Il est bon de savoir que l’ouragan Katrina que nous connaissons pour les dommages qu’elle a causé en Nouvelle-Orléans ne s’est pas limité à ce seul secteur des rives du golfe. À Biloxi, tout comme à Pass Christian cet ouragan survenu en août 2005 a fait des ravages importants. 

Dans la ville de Biloxi des lignes bleues ont été peintes sur plusieurs poteaux afin de rappeler le niveau d’eau qui avait alors été atteint.  Plutôt impressionnant. Rien à voir avec l’inondation qui a affectée Saint-André en décembre 2010.   Mais la ville est maintenant reconstruite.  De nombreux casinos bordent la mer.  Les plages sont très belles quoique la mer n’est pas aussi limpide que du coté de la Floride. 

Mais revenons aux maisons de Pass Christian.  Celles que nous visitons ont subi des dommages importants lors de l’ouragan.  Elles ont été rénovées depuis.  Absolument spectaculaire et impressionnant  ces grandes demeures avec les dépendances et pavillons autours.  Les gens qui nous accueillent sont d’une gentillesse extrême.  Notre accent «Français» les charmes. Ils nous invitent pour le thé de la dernière visite. 

Tout un domaine.  Fabuleux, la décoration, les jardins, le pavillon d’entrainement avec ses équipements de musculation, sa salle de massage, son salon attenant au tennis.  Puis les propriétaires nous accueillent.  Le maire et un autre notable veulent nous faire la conversation.  Nous complétons notre visite par un petit gouter de sandwichs et pâtisseries fines.  Nous quittons ces lieux avec l’image des décors de ces grandes maisons de revues et une fois de plus le sentiment d’avoir bien profité du moment qui passe.

Un souper à la roulotte avec un verre de vin et Casieau qui nous attend termine cette journée inattendue.

MISSISSIPI

Week-end dans le Mississipi. 

 

J’entends déjà les lecteurs de Saint-André croire que je déraille un peu.  Serge n’a pas vu ma roulotte dans le rang.  Louis ne m’a pas aperçu en train de marcher les sentiers sur la montagne..  Personne au Pavillon vert ne nous a aperçus dans le coin.  Alors nous n’étions assurément pas dans le Mississipi le 2 avril.

Pour ceux qui ne connaissent pas à fond Saint-André  je vous informe ici que «Mississipi» c’est le nom d’un rang à Saint-André.  Rang qui longe la montagne du même nom.

Mais ici dans notre Mississipi de week-end il fait 28 degrés C. Nous sommes à Biloxi, Mississipi pour deux nuits.  Ville côtière du golfe du Mexique.  Que y découvrirons-nous?